Ekşili Köfte (Ekşili Yuvalama)Gaziantep Yöresi
Gaziantep yöresine ait eşsiz bir yemeğin tarifini vereceğim.Hem lezzetli,hemde şifa deposu olan çok güzel bir yöresel yemektir.Bu köfteyi yemek için…
Tantuni ve Lavaş Tarifi
Mersin'in dillere destan tantuni tarifini Mersin'e gitmeden evde yapmaya ne dersiniz:)Tarifimiz hem çok lezzetli hemde çok zor değil...Misafir sofralarınızda sevdiklerinizle…
Tavuklu Firik Pilavı
Antep Mutfağına ait eşsiz bir lezzet Firik Pilavının tarifini sizlerle paylaşacağım.Muhteşem bir yöresel lezzet...
Cevizli Kömbe
Malatya'nın meşhur cevizli kömbesini Melike'nin tarifi ile sizlerle paylaşmak istiyorum.İç harcı isterseniz patatesli,isterseniz kavurmalı veya tarifimizde paylaştığımız gibi cevizli olarak…
Malatya Usulü Tarhana Çorbası (Darhane Çorbası)
Her yörenin kendine has tarhanası vardır.Malatya tarhanası ayrı bir güzel olur,kokusu ve tadı çok güzeldir.Denemeyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tattır...…