Tencerede Fincan Kek

Evde mutlaka bulunan malzemelerle kolay,çabuk ve lezzetli bir kek yapacağım.
Kekimiz ayrıca evde fırını olmayanlara hitap ediyor…Hem güzel görünümlü ,hem lezzetli kekimizi yapmaya başlayalım:)

Tencerede Fincan Kek Malzemeleri

 

*1 yumurta
*1 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 çay bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı kakao

Süslemek İçin Malzemeler

 

*1 paket kremşanti
*Yarım paket çikolata sos
*Süt(kremşanti ve çikolata sos paketlerindeki ölçü kadar)
*12-13 adet kahve fincanı

Tencerede Fincan Kek Hazırlanışı:

Yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz.Süt ve sıvı yağı da ekleyip 2-3 dk çırpıyoruz.

Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip düşük devirde iyice karışıncaya kadar çırpıyoruz.Biz bol kakaolu seviyoruz dilerseniz .Siz daha az koyabilirsiniz…

Kahve fincanlarını sıvı yağı ile yağlıyoruz..Karışımı fincanların yarısına kadar dolduruyoruz.

Fincanları büyük ve derin bir tencerenin içine dizin ve yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip ağzı açık şekilde kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca üzerine bir mutfak havlusu ile birlikte tencerenin kapağını da kapatıyoruz.
20 dk kısık ateşte pişiriyoruz.

Eğer damla çikolata kullanacaksanız kaynamaya başladıktan 5 dk sonra damla çikolataları keklerin üzerine koyup kapağı tekrar aynı şekilde kapatıyoruz.
20. dk sonra altını kapatın ve 15 dk kapak kapalı şekilde dinlendirdikten sonra ister süsleyerek, isterseniz sade şekilde servis yapıyoruz.

Fincanların üzerine kremşanti ve çikolata sos ile süsledim.
1 Paket krem şantiyi paketteki ölçüye göre çırptım ve dolaba koydum.Kekimiz hazır olunca üzerine şırınga yardımıyla süsledim…

 

Daha sonra çikolata sosun yarım paketini 1 su bardağı süt ile pişirip soğumasını bekledim ve kekime kremşanti sürdükten sonra çikolata sos ve Dr.Oetker pasta süsü ile süsledim…

Umarım beğenirsiniz…

Tatlı mı tatlı porsiyonluk fincan keklerimiz hazır 🙂