Breaking News

bulgur köftesi nasıl yapılır

fellah köftesi

Fellah Köfte

29 Mayıs 2018

Fellah Köfte Fellah Köfte Malzemeleri HAMURU İÇİN 3 su bardağı ince bulgur 5-6 kaşık un 1 yumurta Tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı salça   SOSU İÇİN 1 adet kuru soğan 7-8 diş sarmısak 2 yeşil biber 2 domates 1/2 sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı […]

Read More
analı kızlı kofte

Analı Kızlı Köfte(Malatya Usulü)

29 Mayıs 2018

Analı Kızlı Köfte(Malatya Usulü) Analı Kızlı Köfte(Malatya Usulü) Malzemeleri Hamuru İçin; 1 kg köftelik bulgur 1/2 kg yağsız kıyma 1 yemek kasığı tuz 5-6 bardak su 1 yumurta 1su bardağı tel şehriye   İç Harcı İçin; 1/2 kg kuru soğan (4-5 adet) 1/2 kg yaglı kıyma 100 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ Karabiber, […]

Read More