Köfteli Çökertme Kebabı
Artan ekmeklerle neler yapabiliriz diye düşündük ve aklımıza köfteli çökertme yapmak geldi.Çocuklara tasarrufu ve ziyan etmemeyi öğretmek adına tarifimizi oğlumla birlikte yaptık.Kendileri yapınca yemek ayrı bir güzel oluyor.
Sebzeli Bulgur Köftesi
Malatya Yöresine ait sebzeli bulgur köftesini yine Melike’nin tarifi ile paylaşacağım.Melike’nin ellerine sağlık.
Köftemiz hem vitaminli hemde çok lezzetli oluyor.Kış aylarında kuru sebzelerde kullanabilirsiniz.
Fırında Ciğer
Ciğer hem faydalı hem lezzetli bir et yemeğidir.Farklı şekillerde yapılır fakat fırında hem kolay hemde çok lezzetli olur.
Tavuklu Firik Pilavı
Antep Mutfağına ait eşsiz bir lezzet Firik Pilavının tarifini sizlerle paylaşacağım.Muhteşem bir yöresel lezzet…
Etsiz Kuru Fasulye
Kuru fasulye türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir.Yanına bulgur pilavı ve soğan salatası ile muteşem bir üçlü olur…Hem kolay hem lezzetli tarifimizi deneyebilirsiniz.