Malatya Hekimhan ilçesine ait yöresel muhteşem bir lezzet olan Ispanaklı Mantı tarifini Melike’nin ellerinden sizinle paylaşacağım .
"Ispanaklı Mantı (Hekimhan Mantısı)"Kategori: Makarna Tarifleri
Makarnalı Börek ( Yalancı Su Böreği ) Malzemeleri *1 Paket(500 gr) fiyonk makarna *2 adet yufka *3 yumurta *2 su bardağı süt *1 çay bardağı sıvı yağ *100 gr tereyağı(isterseniz sıvı yağ veya margarin koyabilirsiniz) *200-300 gr beyaz peynir(istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz) *Maydanoz Makarnalı Börek ( Yalancı Su Böreği ) Yapılışı Öncelikle tencereye 6 su bardağı su koyup kaynamaya bırakalım.Kaynayınca tuz ekleyip makarnamızı atalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.. Makarna suyunu çekince üzerine tereyağını…
"Makarnalı Börek ( Yalancı Su Böreği )"