Köfteli Kaşarlı Patates Püresi
Patates püresi,et köfte ve kaşarın muhteşem birleşimi ile yine muhteşem bir tat olan Kaşarlı Köfteli Patates Püresini Melike'nin tarifi ile...
Köfte Tarifleri
Köfteli Çökertme Kebabı
Artan ekmeklerle neler yapabiliriz diye düşündük ve aklımıza köfteli çökertme yapmak geldi.Çocuklara tasarrufu ve ziyan etmemeyi öğretmek adına tarifimizi...
Köfteli Hünkar Beğendi
Köfteli Hünkar Beğendi Malzemeleri Köftesi için 300 gram kıyma 1 su bardağı galeta unu veya rondoda çekilmiş ekmek(ben bayat pide...
Ispanaklı İçli Köfte
Ispanaklı İçli Köfte Malatya'ya ait yöresel bir köftedir.Sebze,kıyma ve soğan karışımı ile enfes bir lezzettir.Malatya'da içli köfte genelde haşlama yapılır...
Kiraz Yaprağı Sarması
Malatya yöresine has ve yörede yetişen kiraz yapraklarından sarılarak yapılan kiraz yaprağı sarması, şehrin en sevilen yemeklerinin başında geliyor. Mayıs...
