Kıyır Kıyır Tuzlu Simit
Kıyır Kıyır Tuzlu Simit Nasıl Yapılır,Kandil Simiti Nasıl yapılır,

Öncelikle Malzemelerimizi oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz.Böylelikle daha lezzetli kurabiyeler yapmış oluruz.
Tuzlu Simit Malzemeleri
200 gr tereyağı veya margarin(ben tereyağı kullandım)
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta(sarısı üzeri için)
1 paket kabartma tozu (isterseniz çeşnili kullanabilirsiniz)
1 su bardağı susam
İsteğe bağlı çörek otu
3 kase kadar un(azar azar koyun )
Tuzlu Simit Yapılışı
Öncelikle yağı(tereyağ-sıvıyağ) ,yumurta akları,yoğurt,sirkeyi bir kaba koyup karıştırıyoruz.Daha sonra,un,tuz ve kabartma tozu ekliyoruz.Unu azar azar ekleyelim hamurumuz çok sert olmasın.
Sonra küçük parçalar koparıp simit şeklini veriyoruz.İsterseniz farklı şekiller verebilirsiniz.
Susamı kavurursak daha lezzetli oluyor.Ben susamı tavada kavurdum daha sonra kullandım.
Yumurta sarısına bulayıp susama batırıyoruz. Ve 180 derece fırında pişiriyoruz. Her fırının ayarı farklı olabilir siz kendi fırınınızın ayarına göre 150-180 arası pişirebilirsiniz:)Çıktıktan 10 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.