Kıyır Kıyır Tuzlu Simit

Öncelikle Malzemelerimizi oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz.Böylelikle daha lezzetli kurabiyeler yapmış oluruz.

Tuzlu Simit Malzemeleri

200 gr tereyağı veya margarin(ben tereyağı kullandım)

1 su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı yoğurt

2 adet yumurta(sarısı üzeri için)

1 paket  kabartma tozu (isterseniz çeşnili kullanabilirsiniz)

1 su bardağı susam

İsteğe bağlı çörek otu

3 kase kadar un(azar azar koyun )

 

Tuzlu Simit Yapılışı

Öncelikle yağı(tereyağ-sıvıyağ) ,yumurta akları,yoğurt,sirkeyi bir kaba koyup karıştırıyoruz.Daha sonra,un,tuz ve kabartma tozu ekliyoruz.Unu azar azar ekleyelim hamurumuz çok sert olmasın.

Sonra küçük parçalar koparıp simit şeklini veriyoruz.İsterseniz farklı şekiller verebilirsiniz.

Susamı kavurursak daha lezzetli oluyor.Ben susamı tavada kavurdum daha sonra kullandım.

Yumurta sarısına bulayıp susama batırıyoruz. Ve 180 derece fırında pişiriyoruz. Her fırının ayarı farklı olabilir siz kendi fırınınızın ayarına göre 150-180 arası pişirebilirsiniz:)Çıktıktan 10 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Svd Mrd

Ben Sevda 1981 Malatya doğumluyum,evli ve 3 çocuk annesiyim.Ben yemek yapmayı, eşimde yemek yemeyi çok seviyor.Ne demişler erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermiş:)Bu sebeple o konuda çok iyi anlaşıyoruz.Bunların dışında birazda teknoloji merakım var.Araştırma ve yeni şeyler öğrenmek en çok sevdiğim şeydir.Bu sebeple Web tasarım kursuna gidip kendime site açmaya ve yaptığım yemekleri paylaşmaya karar verdim:)Denenmiş,pratik,kolay ve evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılmış tariflerle aranızda olacağım.Yemeksunumu.com aile sıcaklığı sunan,samimi görsel ve tarifleri ile her zaman sizlerle birlikte olacaktır.Bugün ne pişirsem derdine son verip sitemizi incelemeye başlayabilirsiniz.Zamanla sizlerde tariflerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir