Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Malzemeleri

Haşhaşlı Çörek Hamur Malzemeleri:

2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
1 paket toz maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
2 yumurta

Haşhaşlı Çörek İç Malzemeleri:

1 kase haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
isteğe bağlı ceviz ekleyebilirsiniz..

Haşhaşlı Çörek Yapılışı

 

2 su bardağı ılık sütte 1 paket mayayı eritin.Eriyen mayayı; 1 su bardağı sıvı yağ,1 yumurta ve 1 yumurtanın akını(sarısınız üzeri için ayırın), 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un ile karıştırarak hamur yapın. Hamurun üzerine bir bez örterek 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru üç parçaya ayırın. Her bir parçayı elinizle 25 cm çapında açın. Hamurları aralarına haşhaşlı iç malzemeden sürerek rulo yapın.. 3 hamuru ayrı ayrı yaptıktan sonra, 15 dakika üzeri örtülü bekletin..Ruloları iyice çekiştirerek inceltin ve 10 cm uzunluğunda kesip bükerek kıvırın ve yağlanmış tepsiye dizin..Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170° fırında yarım saat pişirin.

çörek nasıl yapılır

 

 

Svd Mrd

Ben Sevda 1981 Malatya doğumluyum,evli ve 3 çocuk annesiyim.Ben yemek yapmayı, eşimde yemek yemeyi çok seviyor.Ne demişler erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermiş:)Bu sebeple o konuda çok iyi anlaşıyoruz.Bunların dışında birazda teknoloji merakım var.Araştırma ve yeni şeyler öğrenmek en çok sevdiğim şeydir.Bu sebeple Web tasarım kursuna gidip kendime site açmaya ve yaptığım yemekleri paylaşmaya karar verdim:)Denenmiş,pratik,kolay ve evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılmış tariflerle aranızda olacağım.Yemeksunumu.com aile sıcaklığı sunan,samimi görsel ve tarifleri ile her zaman sizlerle birlikte olacaktır.Bugün ne pişirsem derdine son verip sitemizi incelemeye başlayabilirsiniz.Zamanla sizlerde tariflerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir