Güveçte Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

Güveçte etli  taze fasulye ,Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biri olan taze fasulyeyi birde böyle denemenizi tavsiye ederim.İsterseniz fırında veya odun ateşinde yapabilirsiniz.Denedikten sonra bir daha normal tencerede taze fasulye pişirmeyeceksiniz. Misafir davetlerinizde rahatlıkla sunabileceğiniz tarifimize geçiyorum…

Güveçte Etli Taze Fasulye Malzemeleri

1 kilo yeşil fasulye,
500 gram dana kuşbaşı et,kemikli et
1 adet kuru soğan,
1 yemek kaşığı salça (domates, biber karışık),
1 adet domates,
4 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 tatlı kaşığı tuz,
Pul biber,
4 su bardağı sıcak su

 

 Etli Taze Fasulye Yapılışı

 

Güveçte Etli Taze Fasulye yapmak için öncelikle fasulyeler ayıklanıp güzelce yıkanır ve süzgeç yardımı ile süzülür.
Kuru soğan ile sarımsaklar küçük küçük doğranır. Güvecimizin alt kısmına küp küp doğradığımız etleri soğanları ekleyip üzerine taze fasulye ve domatesi koyuyoruz.Üzerine yağ ,salça ,tuz,baharatlar,ve suyu karıştırıp döküyoruz.Yani tüm malzemelerimiz çiğden koyacağız.Kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.Kaynayınca altını kısıyoruz. Fasulyelerimiz pişince ocağın altını kapatıyoruz ve bulgur pilavı ile servis ediyoruz.

İsteğe bağlı olarak soğan ve etinizi kavurup ,salçanızı ekleyip daha sonra fasulyeyi ekleyebilirsiniz.

Svd Mrd

Ben Sevda 1981 Malatya doğumluyum,evli ve 3 çocuk annesiyim.Ben yemek yapmayı, eşimde yemek yemeyi çok seviyor.Ne demişler erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermiş:)Bu sebeple o konuda çok iyi anlaşıyoruz.Bunların dışında birazda teknoloji merakım var.Araştırma ve yeni şeyler öğrenmek en çok sevdiğim şeydir.Bu sebeple Web tasarım kursuna gidip kendime site açmaya ve yaptığım yemekleri paylaşmaya karar verdim:)Denenmiş,pratik,kolay ve evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılmış tariflerle aranızda olacağım.Yemeksunumu.com aile sıcaklığı sunan,samimi görsel ve tarifleri ile her zaman sizlerle birlikte olacaktır.Bugün ne pişirsem derdine son verip sitemizi incelemeye başlayabilirsiniz.Zamanla sizlerde tariflerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir