Etsiz Kuru Fasulye

Kuru fasulye türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir.Yanına bulgur pilavı ve soğan salatası ile muteşem bir üçlü olur…Hem kolay hem lezzetli tarifimizi deneyebilirsiniz.

kuru fasulye tarifi

Kuru fasulye türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir.Yanına bulgur pilavı ve soğan salatası ile muteşem bir üçlü olur…Hem kolay hem lezzetli tarifimizi deneyebilirsiniz.

Etsiz Kuru Fasulye Malzemeleri

2 su bardağı kuru fasulye

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı sıvı yağ

Tuz

Etsiz Kuru Fasulye Yapılışı

Kuru fasulye 2-3 saat önceden ıslatılır(düdüklü tencerede yapacaksanız ıslatmanıza gerek yok)

Kuru fasulyenin suyunu döküp yeniden su ekleyin 2 su bardağı fasulye için 6 su bardağı su yeterli olacaktır.Fasulyeyi haşlayın.Fasulyenin pişmee süresi cinsine göre değişecektir.

Tavaya küp küp doğradığımız soğan ve yağı ekleyip kavuruyoruz.Soğanlar pembeleşince salçaları ekliyoruz.Salçayı 2-3 dakika kavurup haşlanan fasulyenin üzerine döküyoruz.Tuz ekleyin 15 dk kadar kışık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.

Dilerseniz etlide yapabilirsiniz.O zaman etide fasulye ile birlikte haşlıyoruz.

ramazan sofrası

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir