Tantuni ve Lavaş Tarifi
Mersin’in dillere destan tantuni tarifini Mersin’e gitmeden evde yapmaya ne dersiniz:)Tarifimiz hem çok lezzetli hemde çok zor değil…Misafir sofralarınızda sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Et Yemekleri
Köfteli Çökertme Kebabı
Artan ekmeklerle neler yapabiliriz diye düşündük ve aklımıza köfteli çökertme yapmak geldi.Çocuklara tasarrufu ve ziyan etmemeyi öğretmek adına tarifimizi oğlumla birlikte yaptık.Kendileri yapınca yemek ayrı bir güzel oluyor.
Fırında Ciğer
Ciğer hem faydalı hem lezzetli bir et yemeğidir.Farklı şekillerde yapılır fakat fırında hem kolay hemde çok lezzetli olur.
Köfteli Hünkar Beğendi
Hünkar beğendi Osmanlı döneminde buruk bir aşk hikayesinin yemeğidir.Köfte ile farklı bir lezzete bürünen beğendiyi denemenizi tavsiye ederim.
