Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi Malzemeleri

3 yumurta( 2’sinin sarısı üzeri için kullanılacak)
200 gr tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam nane
1 tutam pul biber
3 kase un(yumuşak bir hamur olacak azar azar koymanızı öneriyorum)
2 paket kabartma tozu

Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça İç malzemeler

150 gr Beyaz peynir-Maydanoz

Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Üzeri için:

susam

Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır..Yumurtanın ikisinin sarısı üzeri için ayrılacak..Hamur 10 dakika dinlendirilir ve ceviz büyüklüğünde bezeler alınır..Bezeler avuç içinde açılır ve peynir maydanoz harcı konulup yuvarlanır.Oval şekil verilir,tepsiye dizilir..

Bıçak yardımıyla üzeri çizilir..

Üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Tüm bezeler bitince üzerine yumurta sarısı sürülür..

Püf Noktaları

*Hamurun hafifçe ele yapışır olması gerekiyor.

*Unu azar azar ilave edinyoksa hamurunuz çok kuru olabilir.Bu sefer poğaçanız çok sert olur:)

*Kabartma tozu un ile karıştırılır.Daha sonra malzemelere karıştırılacak.

Svd Mrd

Ben Sevda 1981 Malatya doğumluyum,evli ve 3 çocuk annesiyim.Ben yemek yapmayı, eşimde yemek yemeyi çok seviyor.Ne demişler erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermiş:)Bu sebeple o konuda çok iyi anlaşıyoruz.Bunların dışında birazda teknoloji merakım var.Araştırma ve yeni şeyler öğrenmek en çok sevdiğim şeydir.

Bu sebeple Web tasarım kursuna gidip kendime site açmaya ve yaptığım yemekleri paylaşmaya karar verdim:)

Denenmiş,pratik,kolay ve evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılmış tariflerle aranızda olacağım.

Yemeksunumu.com aile sıcaklığı sunan,samimi görsel ve tarifleri ile her zaman sizlerle birlikte olacaktır.

Bugün ne pişirsem derdine son verip sitemizi incelemeye başlayabilirsiniz.Zamanla sizlerde tariflerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

See author's posts