Anne Kurabiyesi

Annelerimizin  yaptığı tadı damağımızda kalan eski tatlardan diyebileceğim bu kurabiye  aslında herkesin yediği tanıdık bir tat. Kimisi anne kurabiyesi kimisi köylü pastası kimisi yoğurtlu pasta ya da bilmediğim başka isimlerle adlandırsa da tadı ve keyfi eskiyi hatırlatıyor .

Seda’nın tarifi ile Anne Kurabiyesi ♥

Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
3 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için
Yumurta ve ceviz(kayısı çekirdeği,fındık ya da badem)

Hazırlanışı

Şeker ve yumurtayı çırpalım.Sonra yoğurt yağı ekleyip karıştırıyoruz.Ardından un ve karbonat elenerek yavaş yavaş yedirilir. Hamurun kıvamı ele yapışacak kadar yumuşak sert olmayan bir hamur elde edeceğiz. İstenildiği kadar büyüklükte parçalar koparıp toplar yapacağız. Tepsiye diziyoruz ve yumurta sarısı  sürüp ceviz veya kayısı-badem çekirdeği koyuyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Svd Mrd

Ben Sevda 1981 Malatya doğumluyum,evli ve 3 çocuk annesiyim.Ben yemek yapmayı, eşimde yemek yemeyi çok seviyor.Ne demişler erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermiş:)Bu sebeple o konuda çok iyi anlaşıyoruz.Bunların dışında birazda teknoloji merakım var.Araştırma ve yeni şeyler öğrenmek en çok sevdiğim şeydir.Bu sebeple Web tasarım kursuna gidip kendime site açmaya ve yaptığım yemekleri paylaşmaya karar verdim:)Denenmiş,pratik,kolay ve evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılmış tariflerle aranızda olacağım.Yemeksunumu.com aile sıcaklığı sunan,samimi görsel ve tarifleri ile her zaman sizlerle birlikte olacaktır.Bugün ne pişirsem derdine son verip sitemizi incelemeye başlayabilirsiniz.Zamanla sizlerde tariflerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir