Havuç Tarator Nasıl Yapılır?
Çay davetlerimizde,yemek sofralarımızda,canımız hafif bir şeyler istediğinde bize eşlik eden;lezzetli bir o kadar kolay bir tarifi sizinle paylaşmak istiyorum. Salatalık…
Tuzda Tavuk Nasıl yapılır?
Tavuğumuz Hatay yöresine ait ve meşhur bir yemektir.Bu tavuğu yemek için illa Hatay’a mı gitmek gerekiyor?Tabi ki hayır :)Evinizde çok…
Kısır
Kısır veya bulgur salatası; ana bileşeni bulgur, salça, domates, maydanoz ve sarımsak olan, kimi yörelerde (örneğin Antakya) nar ekşisi de…
Ekşili Köfte (Ekşili Yuvalama)Gaziantep Yöresi
Gaziantep yöresine ait eşsiz bir yemeğin tarifini vereceğim.Hem lezzetli,hemde şifa deposu olan çok güzel bir yöresel yemektir.Bu köfteyi yemek için…
Taze Biber Dolması
Yaz ayının eşsiz lezzetlerinden biri olan taze biber dolmasının tarifini paylaşacağım.Hem çok kolay hem çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek:)Yanına…